लोणी आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
साधा मलई, विप्ड मलई
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
24 तास
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
15 दिवस