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Ma Laitier Diète


Comment faire du Beurre et Viili


Comment faire du Viili et Beurre


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Crème ordinaire, Crème fouettée  
Villi culture, Le lait entier  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Passoire  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes  
24 heures  

Temps de Cuisson
25  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F  
18
64,00 F  
12

Étagère La vie
2- 3 semaines  
15 jours  

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