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Wie zu machen Butter und Viili


Wie zu machen Viili und Butter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Plain-Creme, Schlagsahne   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Sieb   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
24 Stunden   

Kochzeit
25   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
15 Tage   

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