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Come rendere Burro e Creme Anglaise


Come rendere Creme Anglaise e Burro


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, panna montata   
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer   
casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
5- 10 minuti   

Tempo di cottura
25   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2 giorni   

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Confronto di prodotti lattiero caseari


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