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f
Burro di latte
Provolone formaggio
Come rendere Provolone formaggio e Burro di latte
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Ciò che è
Come rendere
Tutti
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
-
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
-
Tempo di cottura
20
-
Tempo di invecchiamento
-
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane
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