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Come rendere Burro di latte e Provolone formaggio


Come rendere Provolone formaggio e Burro di latte


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt   
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
Non disponibile   

Tempo di cottura
20   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
2- 3 settimane   

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