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f
Suero de la leche
Queso provolone
Cómo confeccionar Queso provolone y Suero de la leche
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
-
Cosas que necesitas
agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
-
Hora de cocinar
20
-
Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas
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