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Burro di latte
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Creme Fraiche
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Come rendere Burro di latte e Creme Fraiche

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latticello colta, panna pastorizzata
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
5 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
20
2 giorni
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
3- 5 giorni