Come rendere Buffalo cagliata e Panna montata
Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Ciotola, Miscelatore
Tempo di preparazione
durante la notte
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3 giorni