Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Crema batida
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, licuadora
Tiempo de preparación
durante la noche
10- 15 minutos
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
3 días