Come rendere Buffalo cagliata e Latte acido
Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Limone, latte, aceto
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Contenitore
Tempo di preparazione
durante la notte
5 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
NA