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Come rendere Booza e Matzoon


Come rendere Matzoon e Booza


Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
20  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
-  

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