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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है बूजा और मत्जून


कैसे बनते है मत्जून और बूजा


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
450  

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर  
1/2 लीटर दूध, ख़मीर  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
20  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
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