Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24 ore
Tempo di cottura
-
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 settimane
15 giorni