1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
cultura villi, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
100,00 °F64,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione