1 Calorie
1.1 Calorie
110,00 kcal389,00 kcal
0
904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile513,00 kcal
70
1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile58,00 kcal
8
102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile110,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibile109,00 kcal
12.2
425
1.6 Servendo taglia
1.7 Proteine
1.8 Carboidrati
1.8.1 Fibra
1.8.2 Zucchero
1.9 grassi
1.9.1 Contenuto grasso
1.9.2 Grassi saturi
1.9.3 Grassi trans
1.9.4 Grassi polinsaturi
1.9.5 Grasso monoinsaturo
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
2.2 Colesterolo
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,02 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,20 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,15 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile6,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile1,68 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile23,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile0,60 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,27 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile2,60 µg
0
30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnesio
Non disponibile14,00 mg
0
444
2.4.4 Fosforo
Non disponibile346,00 mg
0
1409
2.4.5 Potassio
2.4.6 Sodio
600,00 mg800,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
1.1.1 Caffeina
2 Benefici
2.1 Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
2.1.1 Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
2.2 Benefici per capelli e di bellezza
2.2.1 Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
2.2.2 Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Sconosciuto
2.4 Importanza nutrizionale e Usi
2.4.1 Usi
Nessun usi trovato
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
2.4.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
2.5 Allergia
2.5.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
3 Ciò che è
3.1 Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
3.1.1 Colore
3.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Liscio, Tart
3.1.3 Aroma
Non disponibile
Mite, odore acido
3.1.4 Vegetariano
3.2 Origine
4 Come rendere
4.1 Servendo taglia
4.2 Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
4.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
4.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
4.4 Tempo Durata
4.4.1 Tempo di preparazione
4.4.2 Tempo di cottura
4.4.3 Tempo di invecchiamento
4.5 Conservazione e Durata di conservazione
4.5.1 Refrigerazione Temperatura
4.6.1 Durata di conservazione