Ciò che è Zincica e Tilsit formaggio
Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Sapore
Aspro, Dolce
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Svizzera