Co to jest žinčica i Tylża Ser
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Tylża Ser jest pół ser twardy, jasnożółty w fakturze, wykonana z pasteryzowanego lub niepasteryzowanego mleka krowiego.
Kolor
Niedostępne
Jasnożółty
žinčica i Tylża Ser Smak
Kwaśny, Słodkie
Kremowy, Łagodny, Pikantny, Pikantny
žinčica i Tylża Ser Aromat
kwaśny zapach
Silny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Szwajcaria