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Ciò che è Zabaione e Urda


Ciò che è Urda e Zabaione


Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  

Colore
Crema  
-  

Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia  
Latteo, Dolce  

Aroma
odore acido  
Fresco  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
Israele  

Come rendere >>
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