Ciò che è Zabaione e Panna acida
Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
  
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Crema
  
Bianca
  
Zabaione e Panna acida Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
  
Aspro
  
Zabaione e Panna acida Aroma
odore acido
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Inghilterra
  
Europa, Grecia, Italia