Wat is eggnog en Zure room
Wat is
De eierpunch is een zuivel gebaseerde drank, gemaakt van melk, suiker en slagroom eieren.
  
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Room
  
Wit
  
eggnog En Zure room Smaak
Romig, Dik, Vanille
  
zuur
  
eggnog En Zure room Aroma
zure geur
  
Melkachtig
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Engeland
  
Europa, Griekenland, Italië