Ciò che è Yogurt e Pelle di latte
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Sapore
Cremoso
Cremoso, Latteo, Denso
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Giappone