Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Yakult è un latticino probiotico ottenuta dalla fermentazione di una miscela di latte scremato con un particolare ceppo del batterio Lactobacillus casei Shirota.