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Urda
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Urda e Panna acida

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Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
-
Latteo, Dolce
Fresco
Israele
 
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    Bianca
    Aspro
    Latteo
    Europa, Grecia, Italia