क्या होता है उर्दा और खट्टी मलाई

उर्दा

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1 क्या है

1.1 क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

सफेद

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा

खट्टा

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

इजराइल

यूरोप, यूनान, इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

उर्दा बनाम गोम

छास तथ्य

क्वार्क तथ्य

बर्फीला दूध तथ्य

मक्खन वसा तथ्य

याक का दूध तथ्य

गोम तथ्य