Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
-
blanco
Sabor
lechoso, Sweet
agrio
Aroma
Fresco
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Israel
Europa, Grecia, Italia