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Smetana
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Pelle di latte
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Pelle di latte

Ciò che è Smetana e Pelle di latte

Ciò che è

Ciò che è

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

Colore

-
Bianca

Sapore

Aspro
Cremoso, Latteo, Denso

Aroma

Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

Russia
Giappone