Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Color
-
blanco
Sabor
agrio
cremoso, lechoso, grueso
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Rusia
Japón