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Smetana
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Peau de Lait
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Quel est Smetana et Peau de Lait?
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1 Quel est
1.1 Quel est
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Acide
Crémeux, Laiteux, Épais
1.1.3 Arôme
Laiteux
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Russie
Japon

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