Ciò che è Skyr e Siero Proteina

Skyr

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

Europa

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