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Panna acida
Ciò che è Skyr e Panna acida
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Ciò che è
Come rendere
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro
1.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
1.1.4 Vegetariano
Non disponibile
sì
1.2 Origine
Islanda
Europa, Grecia, Italia
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