Ciò che è Skyr e Formaggio blu

Skyr

Formaggio blu

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Salato, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Non disponibile

odore acido, Forte

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

1.2 Origine

Islanda

Europa, Francia

Confronto di prodotti lattiero caseari

Skyr vs Caramello

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