Quel est Skyr et Fromage Bleu?

Skyr

Fromage Bleu

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1 Quel est

1.1 Quel est

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

Salé, Pointu, Tangy

1.1.3 Arôme

Indisponible

Odeur aigre, Fort

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Non

1.2 Origine

Islande

Europe, France

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