Ciò che è Roquefort formaggio e Panna acida

Roquefort formaggio

Panna acida

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

1.1.1 Colore

Blu

Bianca

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Aspro

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

Latteo

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Francia

Europa, Grecia, Italia

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