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Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
Ciò che è
Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Blu
Salato, Affilato, Tangy
odore acido, Forte
✔
✘
Francia
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Bianca
Aspro
Latteo
sì
Europa, Grecia, Italia
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