Roquefort formaggio

Panna acida

Come rendere Roquefort formaggio e Panna acida

Roquefort formaggio

Panna acida

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

caglio, sale marino, latte di pecora

crema di pianura, latte scremato

1.2.1 Fermentazione agente

Pencillium roqueforti

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

Ciotola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

20- 25 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

1- 2 settimane

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