formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Colore
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Sapore
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Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
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Pronunciate, Forte
Vegetariano
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no
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan