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Vegetariano
Origine
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
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Germania
frozen yogurt è un dolce ghiacciato a base di yogurt e, talvolta, altri prodotti caseari.
varia da leggermente più torta di gelato, oltre ad essere meno grassi a causa uso di latte invece di crema.
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americano
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