Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
  
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
  
Colore
Bianca
  
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Pelle di latte e Panna rappresa Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
  
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Pelle di latte e Panna rappresa Aroma
Latteo
  
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Vegetariano
sì
  
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Origine
Giappone
  
Sconosciuto