Ciò che è Panna acida e Cagliata spuntino
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
spuntino cagliata è un tipo di spuntino dolce a base di ricotta, popolare negli Stati baltici.
Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa, medio Oriente