Ciò che è Paneer e Urda

Paneer

Urda

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.2.2 Sapore

Latteo

Latteo, Dolce

1.2.3 Aroma

Fresco, Latteo

Fresco

1.2.4 Vegetariano

sì

1.3 Origine

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

Israele

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