Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Burnt Caramel, Dolce