Ciò che è
latte di cavallo piuttosto latte di cavalla è il latte ottenuto dal cavallo femminile
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America