Wat is
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika