Ciò che è Latte di cammello e Kefir
Ciò che è
latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
Affilato, Salato, Dolce
Simile a lievito
Origine
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regioni del Caucaso del Nord