Wat is kamelenmelk en Kefir
Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Smaak
Scherp, Zout, Zoet
Gistachtig
Oorsprong
-
regio Noordelijke Kaukasus