Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Colore
Bianca
Giallo
Sapore
Cremoso, Latteo
Burroso, Salato
Aroma
Latteo
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Nepal