Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
blanco
amarillo
Sabor
cremoso, lechoso
mantecoso, salado
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Nepal