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Kaymak
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Yakbutter
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Was ist Kaymak und Yakbutter

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Was ist

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Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht

Farbe

Weiß
Gelb

Geschmack

Cremig, Milchig
Vorratskammer, Salzig

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Nepal