Ciò che è Formaggio mozzarella e Pelle di latte

Formaggio mozzarella

Pelle di latte

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Bianca

Latteo

Fresco, Latteo

sì

Italia

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

Bianca

Cremoso, Latteo, Denso

Latteo

sì

Giappone

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