Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Sabor
leve, a nueces, salado
agrio
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Europa, Grecia, Italia