Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Mite, Ricco di noci, Salato
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.