Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
zuur
Aroma
-
Vers, zure geur
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Nederland
-